生活常識:吃不吃早飯究竟有多大影響?
早餐吃不吃無所謂?
看看真實的例子,你就知道區(qū)別了!
不吃早飯的人:
一名外國女性為自己設(shè)計了一個小實驗:不吃早餐一周,身體會發(fā)生什么變化:
餓——不吃早餐,說“餓”太過于輕描淡寫,準確地說是“餓死了”,肚子咕咕叫不停。
暴躁——頭很痛,脾氣開始暴躁并特別不耐煩。
沒效率——沒有早餐為我的體內(nèi)和腦力加油,神情恍惚,工作和生活效率也變低。忘記了本該去參加的一個會議,花了20分鐘找一個文件,開車回家時錯過了兩次高速公路出口。
沒力氣鍛煉——這一周感覺身體被拖著一樣,平常晨練能跑90分鐘,這一周只能勉強跑70分鐘。另外幾天我本打算去快走,但最終由于能量不足,不得不放慢速度,悠閑地漫步。
吃得更多了——蔬菜和植物蛋白沙拉對于我來說,是典型的營養(yǎng)午餐。然而當午餐來臨,由于我太累太餓而使得我已對這些食物沒有了興趣。而且,還導致我吃了更多能量比較高的食物,如額外的奶酪和大量的奶油沙拉醬,下午還要吃一些混合堅果、餅干、甜面包、巧克力。
甚至影響了睡眠——然后喝點咖啡來保證一下午的狀態(tài),或許是由于我喝了過量的咖啡,導致晚上睡不著。
最終——在這段時間里,我也并沒有因為不吃早餐而變瘦。
堅持吃早餐的人:
1、體重控制好了
營養(yǎng)師王濰青每天在微博和朋友圈發(fā)吃早餐的動態(tài),被很多人稱為“早餐哥”。其實他堅持吃早餐的動力,最初就是單純地想減肥,認識到吃早餐的重要性后,早餐+運動的模式就一直持續(xù)著。
僅僅花了半年時間,就成功減掉43斤體重。而且,堅持一段時間后發(fā)現(xiàn),吃頓營養(yǎng)豐富的早餐再也不是一種奢求,而變成一種習慣。
2、胃變舒服了
365懶人早餐計劃執(zhí)行者葉問做了膽結(jié)石手術(shù)后,醫(yī)生叮囑“每天好好吃早餐啊,千萬別再將就了”。身體畢竟是革命的本錢嘛,于是,不管多忙碌也要好好吃早餐。
“懶人早餐”,一碗粥,一個包子,一個芒果……有時候煮粥也不用起特別早,將芡實、紅棗、桂圓、香米、紅豆等食材放到電飯鍋里煮粥,一按鍵,一頓早餐就搞定。
雖然早餐很簡單,吃了以后胃很舒服,有了吃早餐的好心情和情調(diào),也會逐漸喜歡這樣的生活?! ?/p>
3、效率更高了
早餐距離前一晚餐的時間最長,如果不及時補充,會影響工作、學習效率,要知道,早餐也是生產(chǎn)力!
早餐吃點饅頭、面包、燕麥片、面條、包子、雜糧粥等淀粉類主食能保證一上午的工作效率,而且對胃有保護作用。
一頓好早餐,很簡單!
三樣必須有:
谷類食物(西式的面包、中式的包子都可以,最好有全谷物食品)、
奶類食物(各種鮮奶、酸奶、奶酪都可以,但是不要喝奶飲料)
蛋(煮雞蛋、蒸蛋羹、煎雞蛋等什么做法都可以),
當然有些水果就更好啦!
一周花樣早餐 ,供你選!
周一:一杯鮮豆?jié){,兩三片饅頭,一小盤涼拌黃瓜胡蘿卜丁,一個煎蛋。嫌饅頭太單調(diào)?可以再切幾片現(xiàn)成的熟牛肉夾到饅頭里,感覺瞬間就不一樣。
周二:一碗小米綠豆雜糧粥,兩片煎饅頭,佐以一小碟涼拌西芹段,一個煮雞蛋。饅頭可用電餅鐺不放油直接烤,待其表面變黃,口感微脆即可。
周三:一碗雜糧粥,一個花卷或蔥油餅,一個煮雞蛋,一小盤醋熘綠豆芽。當然,不一定非得綠豆芽,還可以是清炒油麥菜、清炒西葫蘆等。
周四:一杯牛奶,一份雞蛋羹,一小碗雜糧米飯,佐以兩三片煎瘦豬肉。
周五:一碗八寶粥,一個包子,一個煮鴨蛋。再補充點生菜和少量水果更好。
周六:一碗肉絲面條,一個荷包蛋,佐以自制水蘿卜丁。面條別太單調(diào),除了肉,加幾根油菜或生菜也可以。
周日:一碗胡辣湯,一個豆沙包或者菜包子,大蔥拌牛肉。
堅持吃早餐,從明天開始我們一起打卡吧!
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